La Comandanta
Capuchino
Capuchino
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Capuchino
Die Capuchino ist eine traditionelle Sorte, unverwechselbar und mit natürlicher Eleganz. Die hellbeige Farbe mit dunklen Sprenkeln erinnert an einen ‚Cappuccino mit einer Haube aus geschäumter Milch und einer Prise Kakaopulver‘.
Capuchino Bohnen haben eine weiche Konsistenz und sind mild-süß im Geschmack, was sie zu einer vielseitigen Bohne macht, die sich mühelos in die Alltagsküche integrieren lässt.
Ideal für
Milde Eintöpfe, wärmende Suppen und Salate. Sie eignet sich hervorragend als Basis für ausgewogene Mahlzeiten und leichtere Gerichte.
Gemäß unserer Fair Trade Vereinbarung mit dem Lieferanten zahlen wir für Bohnenparadies-Bohnen 15 % zusätzlich zum Preis, den die Bauern bekommen. Dieses Geld wird auf ein separates Konto eingezahlt und dient als „ Versicherung " gegen Ernteausfälle, die von extremem Wetter verursacht wurden.
Lateinischer Name: Phaseolus vulgaris
| Nährwertkennzeichnung | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1420 kJ / 337 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
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