{"product_id":"ensaladilla-amarilla","title":"Ensaladilla Amarilla","description":"\u003ch3\u003eEnsaladilla Amarilla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFarben, die zum Kochen inspirieren\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnsaladilla-Bohnen werden selten angebaut und entsprechend wenig stehen zur Verfügung. Sie bestechen durch ihre Farbenvielfalt - die Bohnen in einer Schote können in Farbe und Zeichnung unterschiedlich sein!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Kochen werden sie cremig, behalten aber ihre Form. Eine feine und vielseitige Bohne die besonders geeignet für Gerichte ist, bei denen es sowohl auf den Geschmack als auch den Erhalt der typischen Bohnenform ankommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAngebaut werden sie weiterhin in traditioneller Weise und meist nur in geringen Mengen. Zu finden sind die Ensaladilla vor allem im Bundesstaat Tlalámac. Bauern, die diese Bohne anbauen tragen zum Erhalt dieser außergewöhnlichen Sorte bei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für warme oder kalte Salate, traditionelle Bohneneintöpfe, leichte Suppen und delikate Schmorgerichte, in denen ihre cremige Textur voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemäß unserer Fair Trade Vereinbarung mit dem Lieferanten zahlen wir für Bohnenparadies-Bohnen 15 % zusätzlich zum Preis, den die Bauern bekommen. Dieses Geld wird auf ein separates Konto eingezahlt und dient als „ Versicherung \" gegen Ernteausfälle, die von extremem Wetter verursacht wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLateinischer Name: \u003cem\u003ePhaseolus vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"nutrition-table-wrapper\"\u003e\u003ctable class=\"nutrition-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwertkennzeichnung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eje 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1420 kJ \/ 337 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Comandanta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56854010626428,"sku":"920-9018","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/6692\/3132\/files\/ensaladilla-amarillajpg-3282.jpg?v=1780939227","url":"https:\/\/bohnenparadies.de\/products\/ensaladilla-amarilla","provider":"Bohnenparadies","version":"1.0","type":"link"}